Dia da Pizza: Como saborear esta comida sem engordar

Neste que é considerado o Dia da Pizza revelamos-lhe alguns truques para conseguir apreciar esta comida que deixa qualquer um a salivar sem ter de arruinar completamente a sua dieta.

O site Eat This, Not That! revela que há certos truques que o podem ajudar a comer pizza sem engordar. O primeiro é encomendar pizza com massa fina, reduzindo assim o pão e as calorias extra que iriam ingerir se encomendasse a massa alta.

Pedir para que cortem duas vezes a pizza, indicando que quer mais fatias mas mais pequenas, também é uma boa forma de ‘enganar o cérebro’ parecendo-lhe que está a comer duas fatias quando na verdade está a comer uma do tamanho normal.

As pizzas individuais, que têm muitas calorias concentradas e o podem tentar mais a comê-las até ao fim, são de evitar, bem como as carnes muito salgadas e processadas (como bacon e pepperoni) – opte por proteínas saudáveis, como carne de frango, por exemplo, e por adicionar vegetais para lhe dar um toque mais saudável.

Sempre que notar que a pizza tem gordura no topo deve pousar-lhe um pouco de papel de cozinha para absorver essa gordura excessiva. Também não deve comer diretamente da caixa, mas num prato, para ter uma melhora noção da dose que está a comer e não ter a tentação de exagerar.

Fazer a sua pizza em casa, de raiz, é sem dúvida, a melhor forma de conseguir ter ingredientes mais frescos e menos gordura e calorias. Para poupar ainda mais calorias pode trocar a farinha de trigo pela de coco ou até não usar farinha nenhuma optando pela couve-flor triturada, por exemplo. Tente também não exagerar no queijo.