Safra de grãos: MS fecha 2025 como 5º maior produtor do Brasil

Mato Grosso do Sul encerrou a safra de grãos de 2025 consolidado como o quinto maior produtor do Brasil. O estado foi responsável por 8,1% da produção nacional, ficando atrás de Mato Grosso (32%), Paraná (13,5%), Goiás (11,3%) e Rio Grande do Sul (9,3%).

O Brasil colheu 346,1 milhões de toneladas de grãos em 2025, novo recorde da série histórica iniciada em 1975. O volume representa crescimento de 18,2% em relação a 2024 e confirma a sequência de resultados históricos da agricultura nacional. Os dados fazem parte do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola divulgado pelo IBGE.

A soja manteve a liderança como principal produto, com 166,1 milhões de toneladas, seguida pelo milho, com 141,7 milhões. Também se destacaram o algodão (9,9 milhões), o sorgo (5,4 milhões) e o café canephora (1,3 milhão), todos com resultados expressivos.

A área colhida no país chegou a 81,6 milhões de hectares em 2025, aumento de 3,2% em comparação com o ano anterior. O Centro-Oeste concentrou mais da metade da produção nacional, com 178,7 milhões de toneladas, enquanto o Sul respondeu por 86,3 milhões, o equivalente a 24,9% do total.

O crescimento foi impulsionado pela ampliação das áreas de algodão, arroz, soja, milho e sorgo. Em sentido oposto, houve redução nas áreas de feijão e trigo.

Na comparação histórica, a produção de grãos mais que dobrou em 13 anos. Em 2012, o país produziu 162 milhões de toneladas, com área plantada de 48,9 milhões de hectares. Em 2025, a produção saltou para 346,1 milhões, enquanto a área cresceu 66,8%, evidenciando ganhos consistentes de produtividade.

Prognóstico para 2026

Para 2026, a estimativa é de uma safra nacional de 339,8 milhões de toneladas, queda de 6,3 milhões de toneladas em relação a 2025, o que representa retração de 1,8%. Em Mato Grosso do Sul, a projeção aponta redução de 6,8% na produção.

O IBGE indica tendência de crescimento em estados como Rio Grande do Sul, Paraná, Piauí e Rondônia. Já recuos são esperados em Mato Grosso, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Bahia, São Paulo, Tocantins, Maranhão, Pará, Santa Catarina e Sergipe.

A desaceleração está associada, principalmente, às culturas de milho, sorgo e arroz. O cenário reflete a base elevada de comparação deixada pela safra recorde de 2025, além de fatores como margens de lucro mais apertadas, preços baixos e incertezas climáticas, que têm reduzido o ritmo de investimentos no campo.