Publicado em 16/09/2019 às 08:31, Atualizado em 13/09/2024 às 19:39
Com poucas calorias e fácil de fazer, o doce fitness é uma excelente alternativa para uma mini-refeição cheia de nutrientes e sabor
Os overnight oats são lanches cremosos parecidos com pavês, mas feitos à base de aveia e leite. O nome vem do inglês e significa “aveia do dia anterior”, em referência à forma de preparo da base desses mousses. Basta deixar a aveia descansando no leite durante a noite, em um pote de vidro, para que ela fique cremosa e consistente no dia seguinte.
Além da aveia, é possível incrementar a receita com outros ingredientes, como frutas, iogurte, granola, coco e castanhas. Cada ingrediente traz vantagens adicionais aos benefícios da aveia, que é excelente para manter o bom funcionamento intestinal, ajuda a emagrecer e ainda controla doenças como diabetes e colesterol alto.
Veja a seguir cinco receitas de overnight que vão ajudar a afastar a fome e melhorar o funcionamento intestinal:
1. Overnight de Banana e Morango
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de aveia;
– 6 colheres de sopa de leite desnatado;
– 1 banana;
– 3 morangos;
– 1 iogurte grego light;
– 1 colher de sopa de chia;
– 1 pote de vidro limpo e com tampa.
Modo de preparo:
Misturar a aveia e o leite e despejar no fundo do pote de vidro. Cubra com metade da banana picada e 1 morango. Na próxima camada, adicione metade do iogurte misturado com a chia. Em seguida, coloque a outra metade da banana e o restante do iogurte. Por último, adicione os outros dois morango picados. Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.
2. Overnight de Pasta de Amendoim
Ingredientes:
– 120 ml leite de amêndoas ou castanhas;
– 1 colher de sopa de sementes de chia;
– 2 colheres de sopa de pasta de amendoim;
– 1 colher de sopa de açúcar demerara ou mascavo;
– 3 colheres de sopa de aveia;
– 1 banana.
Modo de preparo:
No fundo do pote de vidro, misturar o leite, a chia, a pasta de amendoim, o açúcar e a aveia. Deixar na geladeira durante toda a noite e adicionar a banana picada ou amassada no dia seguinte, misturando com o restante dos ingredientes. Deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
3. Overnight de Coco e Granola
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de aveia;
– 6 colheres de sopa de leite desnatado;
– 1 iogurte grego light;
– 3 colheres de manga em cubos;
– 2 colheres de sopa de granola;
– 1 colher de sopa de coco ralado.
Modo de preparo:
Misturar a aveia e o leite e despejar no fundo do pote de vidro. Cobrir com 1 colher de manga e de coco ralado. Em seguida, colocar metade do iogurte e cobrir com o restante da manga. Adicionar a outra metade do iogurte e cobrir com a granola. Deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
4. Overnight de Kiwi e Castanha
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de aveia;
– 6 colheres de sopa de leite de coco;
– 1 iogurte grego light;
– 2 kiwis picados;
– 2 colheres de sopa de castanha picada.
Modo de preparo:
Misturar a aveia e o leite e despejar no fundo do pote de vidro. Cobrir com 1 kiwi picado e adicionar metade do iogurte. Em seguida, colocar 1 colher de sopa de castanha picada e adicionar o restante do iogurte. Na última camada, colocar o outro kiwi e o restante das castanhas. Deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
5. Overnight de Maçã e Canela
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de aveia;
– 2 colheres de sopa de leite ou água;
– 1/2 de maçã ralada ou em cubos;
– 1 colher de chá de canela em pó;
– 1 iogurte natural ou grego light;
– 1 colher de chá de sementes de chia.
Modo de preparo:
Misturar a aveia e o leite e despejar no fundo do pote de vidro. Adicionar metade da maçã e polvilhar metade da canela por cima. Colocar metade do iogurte, e o restante da maçã e da canela. Por último, adicionar o restante do iogurte misturado com a chia e deixar descansar na geladeira de um dia para o outro.
(Com informações do portal Tua Saúde.)