Ingredientes
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, com exceção do fermento, até que não restem grumos
Acrescente o fermento e misture com uma colher
A consistência da massa fica parecida com a consistência da massa de um bolo, e não compacta como em geral acontece com o pão
Transfira a massa do pão sem glúten para uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 200º C por 30-40 minutos, ou até dourar
Seu pão com farinha de arroz está pronto
Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo
Tempo de preparo
40 MIN
Porções
5 porções
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