Ingredientes
1 unidade de pepino japonês médio com casca cortado em cubos (150g)
1 unidade de tomate cortado em cubos
3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
1 lata de sardinha com molho de tomate picante (125g)
• sal a gosto
Modo de preparo
Numa tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto.
Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.
Sirva em temperatura ambiente com croutons.
Dicas
Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.
Corte o tomate e o pepino em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.
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