Com a chegada do fim de ano, os consumidores brasileiros enfrentam um aumento significativo nos preços da carne bovina e do gás de cozinha. A primeira semana de novembro trouxe reajustes que impactam diretamente o orçamento das famílias, especialmente as mais vulneráveis.
A carne bovina, um dos alimentos mais consumidos no Brasil, apresentou uma variação de 27,1% em relação ao valor do ano passado. Esse aumento é resultado de uma combinação de fatores, incluindo a alta demanda, a escassez de pastagens devido à seca e o encarecimento dos insumos utilizados na produção. Além disso, a valorização do dólar tem levado muitos pecuaristas a direcionar sua produção para o mercado externo, reduzindo a oferta no mercado interno.
Paralelamente, o gás de cozinha também registrou um aumento de 10,5%, refletindo em preços mais altos para os consumidores. Em algumas regiões do Brasil, o preço do botijão de gás pode chegar a R$150,00, colocando ainda mais pressão sobre o orçamento das famílias1.
Especialistas alertam que esses aumentos não se limitam ao mercado varejista, afetando toda a cadeia produtiva e, inevitavelmente, o consumidor final.
Em um momento em que o poder de compra da população já está comprometido, muitas famílias se veem forçadas a optar por alternativas mais baratas, como carnes de aves ou suínas.
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